Haupgang
2 Esslöffel Butter (oder Ӧl)
150g Schmelzkäse (z.B. Käseecken)
1 Konserve Thunfisch (mittelgroß, in Ӧl oder im eigenen Saft
1 mittelgroße Tomate
1 mittelgroße Zwiebel
1 Paprika
100 ml Schlagsahne
1Teelöffel Vegetapulver (häuslich) oder ¼ Teelöffel Chilisalz
2 Esslöffel Ketchup oder Tomatenmark (kleinste Konserve)
Thunfisch natürlich abkühlen lassen und in den Kühlschrank geben. So bekommt man phantastischen Thunfisch-Rahmaufstrich.
Fein gehackte Zwiebel auf Butter oder Ӧl anbraten; Schmelzkäse , Thunfisch, fein gehackte Tomate und Paprika, sowie auch andere Zutaten zugeben. Aufkochen und weiter 5-6 Minuten kochen und immer rühren. Das ist alles. Mit Teigwaren Pene, Hörnchen oder häuslichen Nockerl.
Autor: hucko