Suppe
Schneller blinder Gulasch

1 kg Würstchen
1 kg Kartoffeln
13 g Salz
2 grosse Zwiebeln
2,5 l Wasser
1 voller Esslöffel gemahlene Paprika



Fein gehackte Zwiebel auf Fett bis gelb-braun schmoren; gemahlene Paprika und geschnittene Würstchen zugeben. Vermischen und mit siedendem Wasser übergießen. Geschnittene Kartoffeln und Salz zugeben und sieden lassen. Kochen, bis Kartoffeln gekocht werden.

Autor: hucko