Kuchen
Einfachster Obst-Auflauf
Wir brauchen

350g halb grobes Mehl
200g Pulverzucker
2 Eier
1 Backpulver
1 Vanillenzucker
200ml Öl
250ml Milch
Saisonobst (z.B. Erdbeeren)


Macht es nicht jeden Tag!

Dieser Obst-Auflauf ist so einfach, dass wir ihn jeden Tag ganz ruhig, ohne Stress machen können. Aber macht es nicht so, in der Welt gibt es nämlich so viele schmackvolle Speisen und es wäre Schade, nur bei einer zu bleiben.


Was damit

Aus Zutaten feinen Teig mischen. Blech mit Öl bestreichen, mit Mehl bestreuen und darauf vorbereiteten Teig gießen. Obst darauf legen und bei Temperatur 180° cca 20 Min. backen. Aufpassen, jeder Offen kann anders reagieren.
Guten Appetit

Autor: hucko